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独立学院旅游管理专业建设
成“理论知识不如一本、二本学生,实际动手能力不如专科学生”这种高不成、低不就的局面。因此,旅游专业的教学体系也在不断摸索阶段,完善。
  3.南航金城学院旅游管理专业发展之路
  3.1充分依托学院特色,发展专业新方向
  南航金城学院要充分发挥本校航空特色,将旅游专业与航空服务相结合,走特色化专业发展道路。旅行社、饭店、交通是旅游业的三大支柱,目前便利的交通条件推动了旅游业的发展。交通的发展,高铁,航空服务人员逐渐紧缺,而旅游专业可以为其提供这方面的人才,旅游专业的学生在服务营销、礼仪修养、公共关系等方面都经过系统的培训,因此可以更好的开展相关服务工作。
  3.2塑造“双师型”教师,加强师资队伍建设
  作为新成立的专业,在专业建设方面,离不开专业带头人的领导作用。因此,要积极寻找领导者,加强师资队伍建设。旅游教育作为应用型教育,不仅要求教师要有系统的旅游专业知识,而且还具有相关的阅历和经验。此,在师资建设上一要走出去。即每年有计划地派教师外出进修,到全国知名的酒店、旅行社或景区学习先进的管理经验。也可以教师在不影响正常教学任务的前提下,到实践基地或其他企业****,从而提高自身理论与实践相结合的水平和实践操作能力。二要引进来。即聘请一些实践经验丰富的企业管理人员或一线操作人员做****教师或实践指导教师,从而弥补专任教师实践能力不强的缺憾。努力塑造高素质的“双师型”教师队伍是旅游专业建设未来的发展出路之一。
  3.3开拓实践基地建设, 完善实践教学环节
  实践基地是学生开阔视野、培养专业意识、提高创新能力和动手能力以及社会适应能力、熟练掌握专业技能的教学场所。基地建设既包括校内各种实训室的建设,如模拟导游、模拟中西餐厅、模拟前厅、客房、形体训练等实训室;也包括校外实践基地,和旅行社、宾馆、餐饮企业及旅游景区签订协议,由这些单位为学生提供实习岗位,满足学生顶岗实习机会。目前,南航金城学院旅游专业要不断完善强化课堂实践教学、校内模拟实训、校外参观调研、校外顶岗实习等一系列实践教学环节。学校要为学生建立稳固的校外实训基地,学生带薪实习,在工作中强化专业技能,企业也缓解了旺季的人才急需,获取了一定的经济效益,从而校企合作、工学交替、顶岗实习实现三方共赢。
  3.4完善人才培养模式构建,塑造高素质应用型人才
  独立学院旅游管理专业在人才培养上要突出自己的特色,根据自身背景、运转机制、培养层次、受教育对象等特点,以旅游市场需求为导向,培养具有较高的理论素养、较强实践能力和应变能力,符合社会、综合素质高、既有本科生的专业理论、又有高职生操作技能的应用就业型旅游管理高级专门人才。因此,应以旅游业的前沿动态作为教学课程设置的发展方向,在完善理论课程设置的基础上,加强应用性课程的设置,加大实践性强的专业课和选修课内容,以便使学生在掌握基本理论和技能的基础上,有更多知识拓展课程的选择。
  总之,独立学院在旅游专业建设中,要注重教学目标、课程设置、教学策略、考核方式、实习实训环节的建设改革。面对旅游业的突飞猛进,社会的技术发展和人才需求的变化,独立学院旅游专业的人才培养模式及专业建设研究将是一项长期的系统工程,也是一项没有止境的教学研究课题,有待不断地探索和实践。
  参考文献:
  [1]郑敏、程国华.论独立院校旅游管理专业教学体系研究[J].现代教育管理,2012(8)
  [2]张楚珊、林文庞.基于独立学院的旅游管理专业特色研究[J].中国电力教育,2012(7)
  [3]冯丽.独立学院旅游管理专业人才培养模式初探[J].文化经济,2012
  [4]王中利. 独立学院旅游管理专业实
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